Phonétique, Charlemagne et autres histoires

En ce qui concerne la prononciation du phonème "r", le français et l'allemand ont une grande variété de différences régionales. Cependant, la consonne fricative uvulaire [ʁ] est utilisée dans le français standard et l'allemand standard tout le deux (et l'autre phonème insolite aussi, la voyelle fermée antérieure arrondie [y]).

Néanmoins, récemment je me suis aperçu que je les dis un peu différemment. Ni l'une ni l'autre n'est ma langue maternelle (cris d'étonnement, femmes s'évanouissent, je peux voir les gros titres), donc j'ai comparé quelques exemples de la prononciation en ligne. Il n'y a aucun doute qu'ils soient différents ; il me semblait que la variété d'allemand est voisée un peu plus haut dans la gorge, sans devenir vélaire.

Donc, je commençais à penser à combien recoupements phonétiques qu'il y a entre le français et l'allemand. Tous les deux ont les voyelles singulières mêmes, une variété d'allophones rhotiques, leurs consonnes sont pratiquement pareilles (à l'exception de consonnes affriquées allemandes), etc.

"D'accord, pourrait-on dire, ça n'a rien d'étonnant, c'est grâce à Lothaire et Charlemagne, quoi est aussi pourquoi l'italien et le portugais n'affichent pas ce phénomène et pourquoi le wallon en fournit une sorte d'instantané." C'est vrai, mais celui n'explique pas tout.

À ma connaissance, il y avait eu beaucoup de changements significatifs dans la phonétique française. Je me rappelle un exemple selon Ferdinand de Saussure, où le mot "loi" était autrefois prononcé comme [lɔj] au lieu de [lwa], bien après Charlemagne. On peut trouver changements semblables en l'allemand, selon ce qu'on considère comme la langue allemande (le bavarois ? le frison ? le haut-francique ? le yiddish ? le néerlandais ?).

Avec tous les changements, on penserait que les deux eussent plus divergé depuis un mille ans, non?

Alors, j'en n'ai pas la moindre idée. Linguistique comparative et l'histoire européenne, deux sujets dont je ne sais jamais suffisamment bien pour répondre à mes propres questions.